sylt

Substantiv

sylt av jordgubbar

sylt

  1. mosig matvara av bär eller frukter kokade med socker; mer vattnig än marmelad
    1911: Iduns kokbok, Elisabeth Östman:
    När syltet kokat upp, lyftes grytan av elden och skakas försiktigt, så att skummet kan tagas bort, varefter grytan ånyo påsättes och syltet får sakta koka, tills det är klart (omkr. 20 min).
    Etymologi: Sedan cirka 1755, av sylta; besläktat med salt.
    Hyponymer: drottningsylt, hallonsylt, hjortronsylt, jordgubbssylt, lingonsylt
    Sammansättningar: syltburk, syltlök
    Besläktade ord: sylta
    Se även: gelé, marmelad
marvara
  • bokmål: syltetøy
  • danska: syltetøj
  • engelska: jam (en), jelly (en)
  • finska: hillo (fi)
  • franska: confiture (fr) f
  • färöiska: súltutoy n
  • katalanska: mermelada (ca)
  • polska: dżem (pl) m
  • ryska: варенье (ru)
  • spanska: mermelada (es) f
  • tyska: Konfitüre (de) f, Marmelade (de) f, Mus (de) n
Wikipedia-logo-v2.svg
Wikipedia har en artikel om: sylt